Kyrö Distillery ja muita ideoita lähiruokamatkalle Vaasan seudulle

Kyrö Distillery Company kuuluu niihin yrityksiin, jotka herättävät uteliaisuutta jo liikeideallaan. Tislaamo vanhassa meijerissä Pohjanmaalla? Miksei. Kansainvälisesti palkittuja ginejä ja viskejä rukiista? Jopas jotakin. Jos vierailu gini- ja viskihifistelijöiden taivaassa kiinnostaa, varaa paikka Kyrön elämyskeskuksen tislaamokierrokselle tai tastingiin. 

Kun lähdet kulinaristiretkelle Pohjanmaalle, tutki myös Vaasan seudun muu tarjonta. Se on loistava. Sundomin savukalat, Närpiön tomaatit, Finbyn vadelmamehu – ihan huikea kattaus laadukkaita tila- ja tuottajapuoteja toinen toisensa perään! 

Haukkaa kiinni myös Vaasan ravintolatarjontaan. Esimerkiksi Kalarannan tuntumassa on monta tasokasta paikkaa, jossa tuoreet lähiraaka-aineet kohtaavat kiinnostavimmat keittiötrendit ja toisaalta kikkailemattoman rehellisen ruokakulttuurin.