Lahden seudun parhaat lähiruokatärpit

Miltä kuulostaa lahtelais-napolilainen pizza, Päijänteen kuha tai vain Lahti-juttuihin lukeutuva lihamuki? Ihan selvästi vastustamattomalta makumatkalta Lahden seudulle, joten lähde jo.

Lahden seudulla on laadittu makureittejä, joissa päiväohjelmat yhdistävät kivat nähtävyydet ja intohimolla paikallisesti valmistetut ruoat ja juomat. Kokeile vaikka Lahtelaista kierrosta tai Herkullisia hetkiä Vääksyssä. 

Jos mietit salaisuutta Lahden seudun runsaalle ruokatarjonnalle, on Salpausselän suodattamalla pohjavedellä ja paikallisella viljalla sekä kekseliäillä yrittäjillä näppinsä pelissä. Siksi alueelta löytyy monta pienpanimoa ja viinitilaa, joiden artesaanioluet ja -siiderit, marjaviinit sekä viskit on noteerattu myös kansainvälisissä kilpailuissa.  

Paikallisia makuja ja sesongin parhaita kasviksia ja marjoja kelpaa viedä tuliaisiksi – poimit ne lähiruokatoreilta ja maatilamyymälöistä suoraan tuottajilta.